MARKOWA DESTYLARNIA - Szczyrk, ul. Myśliwska 76
Chef - Konrad Klimek
TATAR - polędwica wołowa / pikle / marynowana gorczyca - 6/6
BUNC Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ - burak / malina / jałowiec - 7/6 !!!
PRĘGA WOŁOWA - palona kasza gryczana / puree z pietruszki / fond wołowy / burak - 7/6 !!!
ŻEBERKO PIECZONE W DOMOWYM BBQ - chipsy cebulowe / salsa paprykowa - 6/6
ŚWINKA - szarpana wieprzowina / bułka / karmelizowana cebula / jalapeno - 6/6
SZYNKA - pieczona szynka / duszone ziemniaki / musztarda - 5/6
PUDDING - tapioka / mleko kokosowe / rokitnik - 6/6
DOMOWE LODY Z MALINAMI - coulis malinowy / crumble - 5/6
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz