piątek, 10 listopada 2017

WILCZA JAMA - Lutowiska, ul. Smolnik 23

Chef - Łukasz Łukasik



Carpaccio z polędwicy z sarny - 7/6 !!!


Zupa myśliwska z jelenia - 6/6


Rosół z bażanta z domowym makaronem - 6/6


Pieczeń z dzika ze śliwkami w czerwonym winie z brusznicą i prażoną kaszą gryczaną - 6/6


Pieczeń wieprzowa w sosie śmietanowym z gotowanymi ziemniakami - 6/6


Śniadanie: pasztet z dzika, pasztet z pstrąga, kiełbasa z dzika, kiełbasa z łani, golonka wieprzowa, kabanos wieprzowy, pesto z mniszka lekarskiego i czosnku niedźwiedziego - 7/6 !!!


OGÓŁEM - 6/6





NIEDŹWIADEK - Ustrzyki Dolne, ul. Dworcowa 5

Chef - "Niedźwiadek Team"  



Rosół z makaronem - 5/6


Flaczki wołowe - 6/6


Placek po bieszczadzku / surówka z białej kapusty / surówka z czerwonej kapusty - 5/6


Wątróbka po lwowsku z boczkiem, cebulką i czosnkiem / ziemniaki puree / surówka z białej kapusty / surówka z czerwonej kapusty / surówka z marchewki - 5/6


Domowa lemoniada lawendowa - 6/6


OGÓŁEM - 5/6