KARAKTER - Kraków, ul. Brzozowa 17
Chef - Daniel Myśliwiec
Policzek wołowy w sosie czekoladowo - pieprzowym / awokado / fermentowany czosnek - 7/6 !!!
Grasica końska w maślanym sosie z estragonem / zielone szparagi, botwinka, młoda cebulka / puree ziemniaczane z pieprzem - 7/6 !!!
Żebro wołowe pieczone 8 godzi na kości, luzowane / puree ziemniaczane / grzyby / cebula piklowana / sos własny z Guinessem - 6/6
Sernik z koziego sera z białą czekoladą / lody z buraków / brownie / orzechy włoskie - 7/6 !!!
Krem z solonego karmelu / czarna porzeczka - 6/6
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz