Sztuka kulinarna tworzona z pasją jest jak pierwsza miłość, kradnie Ci serce i każe dążyć do doskonałości ... od Ciebie zależy czy ją osiągniesz. ---------------------- "HELL'S KITCHEN - PIEKIELNA KUCHNIA" ---------------------
czwartek, 18 września 2014
P.S. - MOABURGER / REWIZYTA - Gdy po pierwszym dniu zmagań podczas
Finału Małopolskiego Festiwalu Smaku zaczął doskwierać Nam głód,
wraz z Sarą, Adamem zastępcą Szefa Kuchni w Diabelskiej Karczmie
oraz moimi dwoma uczniami, Rozalią i Krystianem postanowiliśmy udać
się do jednego z najlepszych moim zdaniem burger barów. Sara jak
zwykle jadła bułkę z mięsem, więc nawet nieistotne jaki to był
burger :D Adam i Krystian wzięli dwa MoaBurgery, w których skład
wchodziły prócz mięsa, boczek, ser edamski, burak, ananas, sałata
masłowa, pomidor, ogórek piklowy, czerwona cebula, sos pomidorowy
oraz majonez, a taka kombinacja musiała im smakować ;) Rozalia
zwana Różą wybrała Surf'n'Turf czyli mięso wołowe, grillowane
krewetki Black Tiger, majonez czosnkowy, sałata masłowa, pomidor,
czerwona cebula i majonez. A jak wiadomo gdzie spotykają się owoce
morza i dobrej jakości wołowina to musi być eksplozja smaku i tym
razem nie było inaczej, jak stwierdziła Róża. Ale to co zamówiłem
ja przeszło wszystkie granice, wybrałem Spiced Lamb, które
składało się z burgera z mięsa jagnięcego, sosu chilli,
cebulowego bhaji, miętowego jogurtu,
sałaty masłowej, pomidora, czerwonej cebuli, pomidorowego relishu i
majonezu do tego domowe frytki i majonez wasabi. Najlepsze połączenie
z możliwych. Po takiej kolacji mieliśmy siłę na kolejny dzień
zmagań podczas Festiwalu. Polecam gorąco, wysoka jakość i
genialny smak za przyjemne sumy. Niezmiennie SUPER !!!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
a pod jakim adresem tak dobrze was nakarmili? sam chętnie sprawdzę :)
OdpowiedzUsuńw Krakowie na ul. Mikołajskiej 3, w pobliżu kościoła Mariackiego :)
Usuń